TAVUK DOLMASI
5/6/2009 ·
TAVUK DOLMASI
MALZEMELER
1 Adet tavuk
1 bardak pirinç
yağ, su, tuz
tavuğun üzerinde kalan küçük tüycükler ocakta ütülenerek yok edilir
yıkanır, temizlenir
tavuk haşlanır, suyunu pilavda kullanacağız
bir bardak pirinç az yağda biraz kavuruyoruz
kavurduğumuz pirince bir su bardağı tavuk suyu döküp pilavımızı pişiriyoruz
pişen pilavı haşlamış olduğumuz tavuğun içine dolduruyoruz
ve fırına veriyoruz, iyice kızarana kadar pişiriyoruz
afiyet olsun
Yorum (0)
Yorum yaz!
Arkadaşına Gönder!
